ヲタなんだから、もっと狭くて深い世界に入り込まなくちゃいけないんですけど、今んとこ絞りきれません。もう少しブログを続けられればなんか自分的に見えてくるような気がします。こないだの「軽自動車」以外に候補がもうちょっとあります。で、今日はこれ↓
仕事帰りに外食することがよくありますが、年とともに小奇麗な店に行くことが多くなってきました。こないだも接待でえらく高級な寿司屋に行って、やばいくらいのトロをご馳走になってしまいました。でも正直落ち着きませんね。新橋とか有楽町のガード下みたいなトコの方がずっとリラックスできるし楽しいですよ。「メシ屋は汚いところのほうが好きだ！」と思い切り断言したいな、と。
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仕事帰りに外食することがよくありますが、年とともに小奇麗な店に行くことが多くなってきました。こないだも接待でえらく高級な寿司屋に行って、やばいくらいのトロをご馳走になってしまいました。でも正直落ち着きませんね。新橋とか有楽町のガード下みたいなトコの方がずっとリラックスできるし楽しいですよ。「メシ屋は汚いところのほうが好きだ！」と思い切り断言したいな、と。
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あと、食材的なキーワードは「代替品」。たとえば化学調味料、魚肉ソーセージ、ちくわ天そば、ハムカツ････。
なんでこんなもんが好きになっちゃったんでしょう？多分、限られた予算で最大の努力をするってことに惹かれるんだろうと思います。一番好きなラーメンは絶対に「二郎」なんですが、その理由は科学調味料をバリバリに使って、おそらく高級品ではないだろう食材をフル活用して、ありえないくらいの量のラーメンを安く提供してくれるからだと思います（本当は化学調味料中毒になってるだけかも）。二郎を見てると、もともとはカネのない大学生に、とにかく満腹になってもらいたいっていう店主の心意気が伝わってくるような気がします。客も仁義をわきまえていて、完食を目指すし、食ったらすぐに席を立ちます。で、テーブルも自分で拭いてから店を出ますね。
代替品にも、安いメシ屋にも、なんかそれなりのこだわりというか、スピリットがあるような気がします。全部じゃないけど。
ここまで書いて「限られた資源でフルに工夫する」っていうキーワードは「軽自動車」にも繋がってることに気づきました。自分のヲタの出発点がまたひとつ見てきたかも？
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なんでこんなもんが好きになっちゃったんでしょう？多分、限られた予算で最大の努力をするってことに惹かれるんだろうと思います。一番好きなラーメンは絶対に「二郎」なんですが、その理由は科学調味料をバリバリに使って、おそらく高級品ではないだろう食材をフル活用して、ありえないくらいの量のラーメンを安く提供してくれるからだと思います（本当は化学調味料中毒になってるだけかも）。二郎を見てると、もともとはカネのない大学生に、とにかく満腹になってもらいたいっていう店主の心意気が伝わってくるような気がします。客も仁義をわきまえていて、完食を目指すし、食ったらすぐに席を立ちます。で、テーブルも自分で拭いてから店を出ますね。
代替品にも、安いメシ屋にも、なんかそれなりのこだわりというか、スピリットがあるような気がします。全部じゃないけど。
ここまで書いて「限られた資源でフルに工夫する」っていうキーワードは「軽自動車」にも繋がってることに気づきました。自分のヲタの出発点がまたひとつ見てきたかも？
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コメント (3)
化学調味料中毒っ！！
完全に私と食の好みが一緒です笑(^０^)／
投稿者: ＧＯＬＦ | 2005年12月31日 08:54
日時: 2005年12月31日 08:54
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投稿者: ghhgjmkvtp | 2008年04月01日 22:07
日時: 2008年04月01日 22:07
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投稿者: courpcnvbf | 2008年04月01日 22:07
日時: 2008年04月01日 22:07