
このブログを始める前から、自分の中で最強にして最凶のB級グルメは「ラーメン二郎」に決まっていました。今日、実に数ヶ月ぶりに二郎のラーメンを食べてみました。食べたのは画像の「小ブタアブラにんにく(しょうぶたあぶらにんにく)」。
一部の二郎マニア(ジロリアンという)はもちろん、慶應大学の在学生や卒業生の方々は当然ご存知だと思いますが、二郎については有名な格言があります。
二郎はラーメンにあらず、二郎という食べ物なり
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二郎の本店は三田の慶應大学のそば。実は自分はまだ行った事がないです・・・。いうなればメッカ巡礼は済んでいないということですね。二郎には支店がいくつもあって、自分が行った事があるのは、歌舞伎町店のほかに、仙川店、新宿小滝橋通り店、野猿街道店、府中店、めじろ台法政大学前店(このサイトに全店舗のレビューあり)。これからいってみようという勇敢な方がもしいたら、下記の注意事項を参考にしてください!
1.とてもチェーン店とはいえないくらい支店によって味のばらつきがあります。上のリンクを見てみて、比較的評判のいいところに行った方がいいです。
2.二郎には無料トッピングがあります。たまに二郎用語を使っている常連がいますけど、フツーにオーダーすればいいので気にする必要はありません。
小(しょう):普通盛りのこと
大(だい):大盛りのこと
ブタ:チャーシュー麺
ダブル:チャーシュー倍増
(用例)
小ダブル:普通盛りでチャーシュー倍増
大ブタ:大盛りチャーシュー麺
現在、ほとんどの支店が食券制になっているので、これら食券制の店では以上の用語は知らなくていいし、使うこともありません。
アブラ:文字通りアブラ増量
からめ:たれ増量
にんにく:文字通りにんにく(言わないと入らない)
野菜:文字通り野菜増量
マシマシ:上記をさらに増量
かつては、「だいブタアブラからめにんにくましまし」なんていう暗号のような注文が飛び交っていたみたいですが、自分はそれを知らないし、今はフツーにオーダーするお客さんのほうが多いと思います。三田ではどうなのか知らないけどね。
とにかく、フツーのラーメンに物足りなさを感じている屈強な皆さんは一度二郎にチャレンジしてみてはどうでしょう?
そうそう、忘れてた、テーブルにふきんが置いているから、食べ終わったら自分の席のまわりを拭いてあげてくださいね。これって、二郎では大切なマナーだから。
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コメント (4)
》最強にして最凶のB級グルメ
この表現、言い得て妙(^o^)v ジロリアンな皆様にとっては「B級とはなんだ」なんてツッコミもありそうな気がするけど、私の感覚にもピッタシです。
T/B返しますね。
投稿者: BUSH | 2006年01月14日 09:09
日時: 2006年01月14日 09:09
BUSHさん、小滝二郎、見ていただけましたか?
本気で逆二郎ミシュラン、やっちゃおうか、と。
投稿者: ヲタ | 2006年01月18日 01:23
日時: 2006年01月18日 01:23
小滝橋、読ませて貰いました。こっちは以前のまんまのようですね。
それと、三田本店でも今は食券制になっているので、「大きさ」をコールすることはなくなりました。まれにもうじき座れるというお並びの最中に「あとの人、大きさは?」と聞かれることがあるくらい。
ブタの量は食券で。「ニンニク入れますか?」または「そちらの人?」みたいなのが、呪文を唱える合図である点は変わっていません。
逆ミシュラン、それ楽しみだなぁ。私は23区以外は殆ど知らないのでよい指針になりそうです。でも熱烈なファンもいらっしゃるだろうから、ご慎重に。
長文失礼しました。
投稿者: BUSH | 2006年01月19日 08:53
日時: 2006年01月19日 08:53
BUSHさん
逆ミシュランはもう少し考えさせてください。
あと、最後のパラグラフ、肝に銘じます。
投稿者: ヲタ | 2006年01月20日 00:45
日時: 2006年01月20日 00:45